Bei Nüssen dient nur der Samenkern als Nahrungsmittel. Dieser wird von einer harten Schale umgeben und zusätzlich im Inneren durch eine zarte Haut geschützt.
Die harte Außenschale ist der Namensgeber für diese Obstart.
Zum Schalenobst zählen folgende Arten:
- Haselnuss
- Walnuss
- Esskastanie
