Aus jedem, der vielen einzelnen Fruchtblätter der Blüte bildet sich jeweils eine eigene eigenständige Frucht, die ihrem Aufbau nach eine Steinfrucht ist.
Alle Steinfrüchte aus einer Blüte bilden einen zusammenhängenden Verband, der als Sammelsteinfrucht bezeichnet wird.
Auch nach der vollendeten Reife bleibt der Fruchtverband als eine Einheit erhalten.

Folgende Pflanzen bilden Sammelsteinfrüchte:

• Brombeere (Rubus sectio Rubus)
• Himbeere (Rubus idaeus)
• Kratzbeere (Rubus caesius)
• Moltebeere (Rubus chamaemorus)
• Japanische Weinbeere (Rubus phoenicolasius)
• Asiatischer Blüten-Hartriegel (Cornus kousa)

Die Erdbeere ist wohl das bekannteste Beispiel für Sammelnussfrüchte. Die eigentlichen Früchte sind hier die vielen kleinen gelben Nüsschen auf der Oberfläche der roten Beere.
Bei der Reife bildet nämlich der Blütenboden einer Erdbeerblüte eine saftige, fleischige, rote Scheinbeere aus. Die Nüsschen darauf sind die Samen, die aus den zahlreichen Fruchtblättern entstanden sind nach der Befruchtung.